Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Полноценное и правильное питание обучающихся – одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях. Администрация школы уделяет большое внимание организации качественного питания подрастающего поколения.

В ОУ имеется столовая. Используется традиционный метод обслуживания посетителей, а также предварительное накрытие столов. Оборудование пищеблока соответствует требованиям СанПиНа. Питание школьников в школе осуществляется через базовую столовую, что имеет ряд положительных моментов: составление перспективного меню, ежедневное присутствие первых блюд, двух разновидностей вторых блюд, витаминизированных третьих блюд, ежедневно в наличии имеется несколько видов салатов.

Блюда соответствуют технологическим картам по оформлению и рекомендуемой массе, разнообразие блюд широкое (есть и витаминный стол), полностью соблюдается технология приготовления пищи. Дополнительный систематический контроль работы столовой осуществляет бракеражная комиссия, Управляющий Совет, Попечительский совет. Совместная работа перечисленных организаций позволяет не только контролировать качество питания, но и вносить необходимые коррективы в организационные вопросы питания обучающихся.
В школе столовая оборудована на достаточное количество мест, контроль за питанием осуществляется школьным врачом и центром санэпиднадзора.

Постоянно с детьми работает врач-педиатр, штатный работник поликлиники. Профилактические осмотры и профилактические прививки выполняет медицинская сестра, также штатный работник поликлиники.
Медицинское обеспечение (кадровое, приборно-инструментальное и медикаментозное) позволяет оказывать первую помощь обучающимся и сотрудникам:

регулярный контроль за состоянием здоровья учеников – осмотр на педикулез, измерение артериального давления, контроль за весом и ростом, осмотр врачом-педиатром;
при выявлении инфекционного заболевания – изоляция больного, карантинные мероприятия в классе и школе, контроль за уборкой помещений и пищеблока;
оказание обучающимся и сотрудникам первой помощи;
санитарно-просветительская работа – беседы с учениками о вреде курения, наркотических средств. Беседы с учениками, педагогами, родителями о профилактике различных заболеваний;
контроль за работой пищеблока – ведение бракеражного журнала, контроль за получением, хранением продуктов, приготовлением пищи;
контроль за санитарным состоянием помещений, санитарные книжки сотрудников.
Обеспечение безопасности

Для обеспечения безопасности образовательного пространства здание школы оснащено пожарной сигнализацией, тревожной кнопкой, системой видеонаблюдения;

Материально-техническая база отвечает требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН.

Главная цель Концепции безопасности школы заключается в формировании безопасного образовательного пространства.
Количество сотрудников, прошедших обучение по вопросам безопасности и здоровья - 8. Обучение проводится по следующей тематике: здоровьесберегающие технологии, охрана труда, ГО и ЧС, системы жизнеобеспечения. Педагоги участвуют в научных конференциях и семинарах по вопросам безопасности и здоровья.

В школе систематически организуются и проводятся мероприятия по профилактике правонарушений и преступлений среди несовершеннолетних, по профилактике детской наркомании и алкоголизма, росту сопутствующей наркомании заболеваемости, бытового, уличного, транспортного травматизма и несчастных случаев, и многим другим факторам, отрицательно влияющим на становление и развитие молодого поколения.

Кафедра воспитательной работы включает в план работы школы, своей кафедры и планы классных руководителей раздел профилактической работы. Разработана программа классных часов по основам безопасности жизнедеятельности (дорожно-транспортные происшествия, противопожарная безопасность, поведение на воде, поведение в чрезвычайных ситуациях, правоведение).

Регулярно проводится антиклещевая обработка, своевременное скашивание травы, плановые мероприятия по санитарной вырубке деревьев.